ঝটপট মজাদার চকলেট মগ কেক

ছোট কিংবা বড় সবার পছন্দ চকলেট কেক। কিন্তু এই কেক বানাতে প্রয়োজন হয় অনেক কিছুর, যা সময় সাপেক্ষ বটে। তাই খুব সহজেই অল্প সময়ে বানিয়ে ফেলুন চকলেট মগ কেক।

উপকরণঃ

 ময়দা – ৩ টেবিল চামচ,
 চিনি – ৩ টেবিল চামচ,
 কোকো পাউডার – ১ টেবিল চামচ,
 ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার – ১ চা চামচ,
 বেকিং পাউডার – ১/৪ চা চামচ,
 দুধ – ২ টেবিল চামচ,
 ডিম – ১ টা,
 তেল – ২ টেবিল চামচ,
 ভ্যানিলা -১/২ চা চামচ,
 চকলেট চিপস – ২ টেবিল চামচ (ইচ্ছা)।

প্রনালিঃ
 প্রথমে শুকনা উপকরণগুলো (ময়দা, চিনি, কোকো পাউডার, ইনস্ট্যান্ট কফি পাউডার, বেকিং পাউডার) একটা পাত্রে ভালো করে মিশিয়ে নিন।

 তারপর ভেজা উপকরণগুলো ( দুধ, ডিম ,তেল ) একটা কাঁটা চামচ দিয়ে ভালো করে শুকনা উপকরণের সাথে মিশিয়ে নিন।

 এরপর চকলেট চিপসগুলো মিশিয়ে নিন।

 একটা ওভেনপ্রুভ মগে তেল ব্রাশ করে মিশ্রণটা ঢেলে দিন।

 মাইক্রোওয়েভে হাই পাওয়ারে ১ মিনিটে দিন।

 ব্যাস, তৈরি হয়ে গেল ১ মিনিটে কফি মগ কেক।

 এক স্কুপ ভ্যানিলা আইছক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন।

 মাইক্রোওয়েভ ওভেনভেদে সময় কম বেশি লাগতে পারে ১-২ মিনিট।

অনলাইন বাংলা নিউজ বিডিঃ /- সাদিয়া শারমিন।